栄養たっぷりでかつ美味しい炊き込みご飯、さらに手抜きできる料理ができました。
ちなみに僕は炊き込みご飯にハマりすぎて、
20種類以上作れるようになりました笑笑
今回はチーズ好きにはたまらない、簡単に出来て美味しい炊き込みご飯の紹介です。
この記事を書いた人
モグラビト
料理歴10年以上。
土鍋で炊くごはんにハマり家では土鍋以外で殆ど米は炊きません。
絶賛子育て育メン中！！
土鍋で炊くごはんにハマり家では土鍋以外で殆ど米は炊きません。
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<前回の土鍋で炊くご飯をまだ見ていない方はコチラからどうぞ>
材料
6pチーズご飯（2号分）の作り方について説明します。
- 6pチーズ
- 冷凍枝豆
- （調味料）コンソメ（小さじ２杯）、塩（１つまみ）
我が家では６ｐチーズに＋カマンベールの６ｐチーズを入れたりしています。
調理手順・レシピ
STEP.1
下拵え
難しい準備、下ごしらえは必要ありません。
※６pチーズを銀紙から外しておいてください
STEP.2
材料投入
材料・調味料を投入します。
投入順番はありません、適当で結構。
６ｐチーズはすべて投入しないでください。
半分だけの投入をお勧めします。
STEP.3
調理
炊きます。（炊く際の注意は特にないです。通常のご飯を炊く際と同じで大丈夫です）
STEP.4
調理後の一工夫
炊き上がりのごはんに残り半分の６ｐチーズを手でちぎって投入します。
STEP.5
完成！召し上がれ！
モグラビト
味変で黒コショウを入れても美味しいです。
ポイント＆メモ
メチャクチャ簡単なレシピなので、ポイントはたった2つ。
チーズ投入のタイミング
半分は最初に入れて半分はあとからちぎって入れる。
このチーズのとろけ具合の差が絶妙です。
味付け
味付け量、こんなちょっとで大丈夫？と思われるかもしれません。
ですが、チーズ塩分が枝豆とマッチして両方の味がしっかり楽しめます。
