『リュウジのバズレシピ』の魅力をたっぷり紹介。ご家庭で手軽にプロの料理が味わえます。

数々の料理Youtubeを見た中で僕が最もためになる、
かつ料理のレベルが上がった料理Youtube『リュウジのバズレシピ』について紹介させていただきます。

「料理系Youtubeなんてどれも同じでしょ？」という方に向けて、
バズレシピが以下にすごいのか、がわかる内容になっておいます。
普段料理をしない方、料理にチャレンジしたいけどうまくいかない方、
あらゆる人へオススメのYoutubeです。

この記事を書いた人

リュウジさんのプロフィール

リュウジさんは、1986年5月2日に千葉市生まれで母子家庭だったそうで兄弟はいません。
職業は料理研究家、YouTuber。株式会社バズレシピ代表取締役社長。

意外と料理家としての経歴は短く、
正式に料理人として働いていたのはイタリアンレストラン（イルキャンティhttp://www.chianti.co.jp/）で働いていたことがあったそうだが、
過酷な職場であったことから約3ヶ月という短い期間で退職している（リュウジさん曰く、人生で最も過酷だったとのこと）。
その後、ホテルマンとして仕事をしながらレストランのシェフに料理のコツを聞いたりしながら、大好きな料理の研究を続けていました。

公式Youtubeはコチラ

https://www.youtube.com/c/%E3%83%AA%E3%83%A5%E3%82%A6%E3%82%B8%E3%81%AE%E3%83%90%E3%82%BA%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94

公式HPはコチラ

https://bazurecipe.com/

リュウジさんのオススメレシピ本

リュウジのバズレシピの魅力について

出来上がる料理が美味しい！！というのは当たり前なので
その点は以外の敢えて『リュウジのバズレシピ』を見る理由を紹介します。

料理のテクニックを多数説明してくれる

単純な料理方法だけではなく、テクニックについて要点を押さえて説明してくれるので、
めちゃくちゃ勉強になります。

紹介して頂いた料理が美味しいのはもちろんなんですが、
他の料理でも応用可能なので全体的に料理スキルがアップします。

「何故これをするのか？」についてしっかり説明してくれるので、
「トマトは煮詰める前に炒めると甘みが出て美味しいんだよな〜」となり、他の料理でも応用が可能です。

レシピ本、サイトだとその料理が作れるようになるだけ、
でもバズレシピを見るだけで、自分の他の料理も勝手にレベルアップしちゃうんですよね。

料理しやすい材料を揃えてくれる

簡単な材料を揃えており、家庭でも作ることができる
バズレシピの中でも特に人気のある「至高のレシピ」。
こちら、何が「至高」かというと

特殊な調味料、材料は一切使わず、家庭でできる材料でレストランレベルの料理が家庭でも作ることができます。

他の料理動画も拝見させて頂いたのですが、
「そんな調味料（食材）無いわ〜！！」
となって作れない苦い思いでが結構あったのでリュウジさんの料理は非常にチャレンジしやすいんですよね。

リュウジさん自身が魅力的

ここは個人の感想になりますが、
毎回ファンを楽しませるために色々な笑いを提供してくれます（酔っ払いのノリですが）

完全に酔っぱらいのノリですが、毎回毎回明るい気分にさせてくれます。

パパにオススメのバズレシピ5選＋番外編

ここでは普段料理をしないパパに向けて、バズレシピのオススメ動画（レシピ）を5つに絞って紹介させていただきます。
とりあえず何でも良いので作ってみると「自分でもこんなに美味しい料理ができるんだ！」と自信に繋がりますので是非一度作ってみてください。

ただの『肉入り味噌汁』じゃない、本当に旨い『豚汁』の作り方【至高の豚汁】『Pork miso soup』

妻はこの料理が好きすぎて、月に2〜3回はねだられますw
材料の応用性が効きすぎて、何を入れても美味しいです。
個人的なオススメの具材は、舞茸、冬瓜、里芋（こんにゃく、ごぼうは外せませんが）

業務用スーパーでニンジンゴボウMixの冷凍が売っているのでそちらを利用することをお勧めします。

ガチで一生役に立つレシピです。絶対野菜が余らなくなる旨さの栄養満点神スープ【至高のミネストローネ】

豚汁と引き続きですが、あらゆる野菜の消化に利用できます。
豚汁で消費できない野菜はミネストローネ。基本的にサラダ以外の野菜はこれでコンプリート可能です。

このスープが旨すぎて風邪引くのが楽しみになります。絶対に風邪に勝ちたい時に飲む滋養スープ【至高のにんにくスープ】

簡単にできる洋風のスープとしてよく作ります（風邪ひき関係なしw）

YouTubeで一番再生されてる炊き込みご飯よりウマいの出来ちゃったよ…【至高を越えた炊き込みご飯】

単純に自分が炊き込みご飯が好きすぎるのでランクインw。
ですが、この動画で他の炊き込みご飯が1つ上の炊き込みご飯に上がったのは事実。

料理研究家の名にかけて絶対にウマい事を誓います。まず間違いなく優勝出来る本気の炒飯【至高のニンニク炒飯】』

本当に美味しい炒飯を作りたくてあらゆる炒飯を作った結果の最終解答でした。
炒飯は色々な野菜を入れても楽しめるので是非覚えてください。

僕が昔働いていた超人気レストランで一番人気だった伝説のパスタの作り方【真夜中のパスタ】

こちらは色々なスパイスを使うので簡単に作れる家庭料理の枠からは外れるのですが、
『何か1つ得意料理を作りたい』人にオススメの料理です。
マジでレストランレベルの料理ができます。

まとめ

今回は僕がオススメしている『リュウジのバズレシピ』の紹介ですが、如何だったでしょうか。
細かい理屈抜きに先ずは動画を見て料理を作ってみてください！
敢えてお勧め料理を絞りましたが、他の料理も美味しいのでお好みの料理を調べて作ってみてください。

おすすめ料理について